
COTTURA
Tutte le Attrezzature Cottura
ottime soluzioni per quanto riguarda le attrezzature necessarie per la cottura professionale all’interno del tuo locale e della tua attività ristorativa. Ti proponiamo diversi modelli di attrezzature cottura costruiti con materiali di alta qualità e in vendita a prezzi davvero competitivi!
LINEA
COTTURA
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ATTREZZATURE PROFESSIONALI

LINEA FREDDO
Una moltitudine di soluzioni
Tutto il freddo necessario per esprimere al massimo le potenzialità della tua cucina o laboratorio. Con i prodotti della Linea freddo assicuri salubrità e rispetto della materia prima grazie a processi di conservazione a temperature controllate, dall’abbattimento rapido alla refrigerazione a lungo termine.
PERFORMANCE PER OGNI ESIGENZA
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LINEA CATERING

LAVAGGIO
Lavaggio linea PROFESSIONALE
Una corretta detergenza dei contenitori e degli utensili, la pulizia e l’igiene dei bicchieri e delle posate sono fondamentali nel settore della ristorazione. Per garantire un alto livello di igiene, sicurezza e velocità bisogna affidarsi all'utilizzo di attrezzature e macchine per il lavaggio industriale di alta qualità.
ATTREZZATURE E MACCHINE PER IL LAVAGGIO
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LAVAGGIO
attrezzature professionali per la cucina
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9006.0153 Detersivo per grill per sporco ostinato, 10 litri (per CPC con CleanJet® e la pulizia manuale) – RAT
60.70.776 Vaschetta di raccolta dei grassi con scarico chiuso 2/1 GN (650 x 530 mm)
60.73.287 Tegame per arrosti e cottura in forno, Set tegame per arrosti e cottura in forno grande (2 pezzi inclusa piastra di supporto) – RAT
6015.1165 Contenitori forati in acciaio inox 1/1 GN (325 x 530 mm) Profondità 55 mm – RAT
56.00.210 Pastiglia detergente RATIONAL per tutti i SelfCookingCenter® e CombiMaster® Plus (dal 05/2017) – RAT
6014.1202 Contenitori smaltati al granito 1/2 GN (325 x 265 mm) Profondità 20 mm – RAT
6014.1106 Contenitori smaltati al granito 1/1 GN (325 x 530 mm) Profondità 60 mm – RAT
6013.1103 Piastre da pasticceria e per arrosti (non forate) 1/1 GN (325 x 530 mm) – RAT
6014.2304 Contenitori smaltati al granito 2/3 GN (325 x 354 mm) Profondità 40 mm – RAT
6014.2306 Contenitori smaltati al granito 2/3 GN (325 x 354 mm) Profondità 60 mm – RAT
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Catalogo attrezzature ristorazione
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LE NOSTRE LINEE DI PUNTA
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Attrezzature per la Cottura Professionale
Cucine Professionali
Progettiamo locali e vendiamo attrezzature alimentari. Leader in Italia. Assistenza Professionale.

CUCINA 6 fuochi Forno elettrico statico cm. 107x73x34h, temp: 50÷300°C, con 1 griglia cm.105×71 (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPC-9)

CUCINA 8 fuochi – 2 Forni gas statici cm. 67x73x34h, temp: 150÷300°C, con 2 griglie cm.65×71 GN2/1 (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPC-9)

CUCINA ACQUA 6 fuochi – Forno a gas statico cm. 67x73x34h, temp: 150÷300°C, con 1 griglia cm.65×71 GN2/1 – Vano neutro con porta – Rubinetto carico acqua, sfioratore (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-9)

CUCINA 6 fuochi Forno a gas statico cm. 107x73x34h, temp: 150÷300°C, con 1 griglia cm.105×71 (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPC-9)

CUCINA 6 fuochi – Forno elettrico statico cm. 67x73x34h, temp: 50÷300°C, con 1 griglia cm.65×71 GN2/1 – Vano neutro con porta (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPC-9)

CUCINA 6 fuochi – Forno elettrico ventilato cm. 55x36x34h, temp: 50÷300°C, con 1 griglia cm.53×32,5 GN1/1 – Vano neutro con porta (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPC-9)

CUCINA 6 piastre quadre Forno elettrico statico cm. 107x73x34h, temp: 50÷300°C, con 1 griglia cm.105×71 (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-9)

CUCINA 6 fuochi Forno a gas statico cm. 67x73x34h, temp: 150÷300°C, con 1 griglia cm.65×71 GN2/1 – Vano neutro con porta (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPC-9)

CUCINA 6 piastre quadre – Forno elettrico ventilato cm. 55x36x34h, temp: 50÷300°C, con 1 griglia cm.53×32,5 GN1/1 – Vano neutro con porta (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-9)

CUCINA 6 piastre Forno elettrico statico cm. 107x73x34h, temp: 50÷300°C, con 1 griglia cm.105×71 (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-9)
